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달콤한 마카롱의 매력에 빠지다!
차근차근 꼼꼼하고 친절하게 알려주는 마카롱 레시피 북 『나는 너를 마카롱해』. 동글동글 귀여운 모양과 다양한 색, 바삭하게 씹히고 촉촉하게 녹는 식감, 은은하게 퍼지는 향과 맛을 지닌 디저트 마카롱. 이탈리아의 과자로 시작해 프랑스에서 지금의 레시피로 발전한 마카롱은 최근 국내에서도 많은 인기를 누리고 있다.
국내 1호 마카롱 레시피 북인 이 책에서는 오랜 시간 디저트에 주력해온 우리나라 대표 쇼콜라티에 정영택이 유럽 마카롱의 특징을 살리면서도 한국인의 입맛에 맞춘 마카롱 레시피를 선보인다. 베이직한 레시피부터 마카롱 만들기에 필요한 재료와 도구들, 다양한 맛을 낼 수 있는 마카롱 크림 만들기, 그리고 마카롱에 얽힌 저자의 일화까지 마카롱에 대한 모든 이야기를 담았다.




