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[중고] 청담동 케이크 - 입맛 까다로운 강남 아줌마들을 사로잡은 슈크레 공선생의 달콤한 베이킹북
- 웅진리빙하우스 편집부 (엮은이)웅진리빙하우스2007-06-01
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![[중고] 청담동 케이크](https://image.aladin.co.kr/product/92/54/cover500/8901066378_1.jpg)
2007년 요리/살림 분야 143위
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초보자에겐 교과서, 숙련자에겐 참고서가 될 꼼꼼한 설명의 홈베이킹 안내서. 시트를 구울 때 필요한 재료부터 아이싱 재료까지 중복되는 재료라도 각각 필요한 과정에 나누어 설명하고 있어 초보자들은 어떤 재료가 언제 얼마만큼 들어가는지 재료 설명만 보고도 알 수 있다. 또한 공선생님의 노하우가 담겨 있는 레시피는 읽는 것만으로도 케이크 만드는 과정을 한 눈에 알 수 있게 해준다.
초보자에게는 홈베이킹을 쉽게 시작할 수 있는 교과서가 될 것이며, 홈베이킹을 즐기는 베이커리 마니아들에게는 맛을 내기 어려웠던 부분에...
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