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오늘날 화장품에 대한 관심은 전 세계적으로 증가하고 있으며, 전공학생들뿐만 아니라 인문사회 계열 학생들도 많은 관심을 보이고 있다. 그러나 이런 추세에 비해 화장품 소재가 잘 설명되어 있는 화장품 교재는 부족한 편이다. 필자는 인제대 제약공학과에서 10년 이상 화장품학을 강의해 온 경험을 바탕으로 보다 전문적인 교재의 필요성을 느껴 이 책을 출간하기로 결심하였다.
이 책의 특징은 다음과 같다. 우선 다른 화장품 교재에 비해 피부와 피부질환에 대해 좀 더 심도 있게 다루었다. 화장품도 결국 사람의 피부에 바르는 것이므로 피부 및 피부질환에 대한 지식은 화장품 제조만큼이나 중요하다. 일례로 국내외 화장품 기업들도 많은 연구 비중을 피부 관련 연구에 핵심을 두고 있을 정도이다. 그러나 화장품 관련 전공자들은 화장품 제조에만 집중한 나머지 이 부분을 소홀히 하는 경향이 있다.
또한 대학의 전공학과나 개인 차원에서 구입할 수 있는 간단한 재료들을 위주로 하여 화장품의 제형을 제공하고 있다. 이를 통해 실습을 수행하고, 화장품 제조의 기본적인 원리를 배울 수 있게 구성하였다. 마지막으로 각 장의 끝부분에는 연습문제를 제시하여 해당 장에서 배운 개념들을 복습할 수 있게 하였다.




