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필자가 40년 가까이 간직했던 책인데 한지에 붓글씨로 쓴 것으로 내용은 150쪽이고
충남부여에 거주하는 조씨댁 후선이 9대째 보관하고 있던 것이라 적혀있다
이는 조선시대 후기 반가의 가정부인이 혼례를 앞둔 손녀에게 주려고 저술한 책으로
가정에서 잔치음식을 만들어 선물하거나 손님을 접대할때
필요한 음식범절에 대하여 쓴 지침서라고 할 수 있다
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