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![[중고] 최경숙의 매일반찬 (초보가 고수되는 방배동 선생 족집게 레슨)](https://image.aladin.co.kr/product/373/89/cover500/8970907068_1.jpg)
2004년 요리/살림 분야 23위
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[머리말]
이 책에서는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 싱싱한 야채와 생선, 영양가 높은 고기로 만든 반찬과 김치 담그는 법을 제안합니다. 바로 만들어 먹어야 맛있는 것부터 넉넉히 만들어 두고두고 먹으면 좋은 밑반찬까지 종류도 다양해요. 여기에 깊은 손맛을 낼 수 있는 간장과 기본 국물 만들기, 질 좋은 국산 재료를 고르는 방법, 저렴하고 손쉽게 구할 수 있는 수입 재료를 좀 더 맛있게 조리하는 노하우까지 더해 실용성을 높였습니다.
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