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[중고] 수프 교과서 (만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피) - 만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피
- 사카타 아키코 (지은이),조수연 (옮긴이)한즈미디어(한스미디어)2016-11-10
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![[중고] 수프 교과서 (만들기 쉽고 맛있는 100가지 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/9628/53/cover500/k662535630_1.jpg)
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『수프 교과서』는 집에서 간단하게 수프를 만들기 위해 꼭 필요한 5가지 기본 수프스톡부터 수프의 맛을 내는 요령, 함께하면 더 맛있는 재료, 수프에 곁들이는 토핑과 빵 등을 설명하고, 이어서 누구나 좋아하는 인기만점의 다채로운 수프 레시피를 소개한다. 미네스트로네, 양파수프, 감자수프, 클램차우더, 버섯수프, 톰양쿵, 중국식 달걀수프, 크림스튜와 롤 캐비지 등 전세계에서 즐기는 다양한 수프를 이 책을 통해 만나볼 수 있다.
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