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버섯, 브로콜리, 양파로 만드는 특별한 레시피!
건강한 식재료 버섯, 브로콜리, 양파로 만드는 색다른 레시피를 담은 요리책 『최고의 요리』. 간식 메뉴를 소개한 전작 에 이어, 이번에는 우리가 즐겨 먹는 식재료 3가지를 이용한 요리 94가지를 소개한다. 뉴욕 요리학교 CIA 출신으로 다방면에서 요리 전문가로 활동하고 있는 저자가 손질부터 요리법까지 꼼꼼하게 알려준다. 사계절 내내 먹을 수 있는 친근한 재료 버섯, 브로콜리, 양파로 만드는 다양한 요리 레시피가 수록되어 있으며, 반찬과 간식, 한그릇 요리로 나누어 전해준다.




