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![[중고] 보리순 청즙 효능과 효과 (효능과 효과)](https://image.aladin.co.kr/product/261/74/cover500/8971460288_1.jpg)
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책에서 소개하는 보리순 청즙은 이들 조건을 확실하게 만족시키는 건강식품이다. 본문을 보면 알 수 있는 바와 같이 현대인에게 부족하기 쉬운 식물섬유나 비타민, 미네랄이 풍부하며 놀랄 정도로 균형이 잘 잡혀 있기 때문. 최근 연구에 의하면 이들 영양소에는 종래 알려진 영양소로서의 작용 이외에도 다양한 약리 효과가 있어서 생활습관병의 예방에도 탁월한 효과를 발휘한다.
더구나 폴리페놀과 같은 건강물질도 다수 포함되어 있어서 동맥경화나 당뇨병의 예방이나 치료에도 큰 역할을 기대할 수 있다. 무엇보다도 고마운 것은 이런 영양소나 건강물질을 단 한 컵의 보리순 청즙으로 섭취할 수 있다는 점이다. 보리순 청즙의 소재는 30~40cm로 자란 보리순이다.
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