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대학에서 식품영양학을 가르치고 있는 대학 교수들이 만든 이유식 레시피북. 부모로서 겪었던 시행착오와 교수로서 가르쳤던 이유식 이론을 통합하여 보다 건강하고 과학적인 이유식 레시피를 소개하고 있다. 아이의 성장발달 과정에 따른 이유식 진행 순서, 이유식 식재료 선택과 손질법 및 보관법, 식품 표시 사항 등, 엄마라면 꼭 알아야 할 이론과 상식을 꼼꼼하고 정확하게 짚어 주고 있다. 또한 다른 책에서 볼 수 없었던 단계별 이유식의 주요 영양소 함량까지 표시하여 아이의 건강하고 올바른 성장에 도움이 된다.




