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  • [중고] 육감 유혹 (글 쓰는 요리사 박재은의 감성 레시피) - 글 쓰는 요리사 박재은의 감성 레시피 검색
  • 박재은 (지은이)해냄2006-10-09
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[중고] 육감 유혹 (글 쓰는 요리사 박재은의 감성 레시피)
2006년 요리/살림 분야 104위
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    우리의 혀와 눈을 유혹하는 박재은의 맛있는 수다!

    푸드 칼럼니스트 박재은의 감성 레시피를 담은 책. 요리사와 푸드 스타일리스트, 그리고 한 가수의 누나로 알려졌지만, 자신은 '푸드 칼럼니스트'임을 강조하는 저자가 '동아일보', '한국일보', '행복이 가득한 집', '무비위크' 등에 연재해온 칼럼 중에서 삶과 맛, 그리고 음식에 대한 맛있는 칼럼 53편을 선별하여 소개하고 있다.

    이 책은 여섯 가지 맛으로 꾸며졌다. 저자는 '체리케이크'의 레시피를 소개하면서 부모의 사랑 이야기를, '낫토를 넣은 두부 스테이크'의 레시피를 소개하면서 독신주의자였던 자신의 결혼 이야기를 들려준다. 또한 건강을 위한 식사습관을 제안하고, 아이들을 위한 간식을 소개하며, 여행을 통해 맛의 세계로 안내하고, 음식에 곁들여지는 서비스의 중요성을 역설하며, 음식의 전통과 향수에 대해 들려주는 등 다양한 음식 이야기를 맛깔스럽게 전하고 있다.

    53가지 음식에 덧붙여진 저자의 53가지 수다는 단순한 음식 이야기를 뛰어넘어 맛과 삶, 가족과 사랑, 생활과 사회, 일상과 여행 등을 넘나들며 다양하게 펼쳐진다. 특히 여러 방송 매체에서 보여준 음식에 대한 특유의 스타일리시한 감각은 우리의 혀와 눈을 자극하고 있다.

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