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[중고] 비타민과 미네랄  떠오르는 영양소 (박덕은 박사의 건강학 시리즈)
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    우리 몸에 필요한 영양소와 음식에 들어있는 영양소는 어떤 것이 있을까?

    『비타민과 미네랄 & 떠오르는 영양소』는 비타민과 미네랄, 그리고 요즘 떠오르는 영양소를 소개하고, 그 효능과 결핍 시와 과잉 시의 증상에 대해 정리한 책이다. 각 영양소들의 기본 개념과 역사, 작용 등에 대해 흥미진진하게 서술했으며 해당 영양소들이 어떤 식품에 함유 되어 있는지, 그리고 섭취하기 위해선 어떤 것이 필요한지 들려준다.

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