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![[중고] 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 (백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄)](https://image.aladin.co.kr/product/7458/2/cover500/8926396851_2.jpg)
2016년 요리/살림 분야 1위
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백종원표 화제의 요리 레시피를 고스란히 담은 한 권의 책!
대한민국에 집밥 열풍을 일으킨 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴를 담은 책『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54』가 출간되었다. 누구도 흉내 낼 수 없는 백종원만의 요리 ‘꿀팁’을 담고 있는 이 책은 지금까지 한 번도 공개된 적 없던 만능간장 활용 메뉴가 포함되어 있으며 가지볶음, 두부조림, 달래간장 등처럼 만들어서 바로 먹는 12가지 만능간장 즉석반찬과 멸치볶음, 마늘종볶음, 어묵감자볶음 등 좀 더 오랫동안 두고 먹을 수 있는 12가지 만능간장 저장반찬 메뉴의 레시피가 수록되어 있다.
구하기 쉬운 재료와 밥숟가락과 종이컵을 이용한 간단한 계량으로 많은 사람들이 쉽게 요리에 접근할 수 있도록 구성한 것 또한 이 책의 장점이다. 책에는 만능간장 레시피 외에도 김치전, 고등어김치찜, 얼큰콩나물찌개, 콩나물불고기, 목살스테이크카레, 중국식오징어꼬치, 잔치국수, 만두전, 경양식돈가스 등 방송에 소개된 후 수많은 사람이 따라하고 감탄했던 메뉴들의 상세하고 정확한 레시피가 담겨 있어 그동안 정확한 레시피를 찾기 위해 인터넷을 헤매던 집밥 마니아들에게 유용한 책이 되어 줄 것이다.
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새마음책방 (사업자)
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편집장의 선택
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"누가 해도 쉽게, 누가 해도 맛있게"
2014년 8월에 출간되었던 <백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52>가 날개 돋친 듯 판매되기 시작한 건 저자 백종원이 TV 프로그램에서 쉽고 간편한 요리를 선보이기 시작할 즈음이었다. 빵빵한 조명과 화려한 테이블 세팅으로 무장한 트렌디한 요리책은 아니었지만, 우리네 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리를 좀 더 맛있게 좀 더 쉽게 조리할 수 있는 방법을 담은 그의 레시피 책은 그 자체로 매력적이었다.
1년 반 만에 출간된 요리책 2탄 <백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54>는 그간 '집밥 백선생', '마이 리틀 텔레비전' 등에서 소개되어 대한민국을 들썩이던 메뉴들의 정확한 레시피를 고스란히 담았다. 만능간장으로 만든 다양한 반찬과 늘 해먹는 매일 집밥, 그리고 특별한 날을 위한 별미 집밥까지 어떤 레시피 하나 허투루 들어있지 않아 이 한 권이면 충분한 '만능 레시피 북'이다.
- 요리 살림 MD 도란 (2016.01.19)
