[중고] 생각하지 않는 부엌

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[중고] 생각하지 않는 부엌
다카기 에미 (지은이),김나랑 (옮긴이)시드앤피드2016-09-20

2016년 요리/살림 분야 246위

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부엌이 빛나는 습관, 부엌이 쉬워진다!

오늘 저녁 준비를 어떻게 할지 생각하면 우울해 지는가? 요리하는 데 한 시간, 설거지하는데 한참 걸려 부엌일만 생각하면 마음이 초조해지는가? 이 책 『생각하지 않는 부엌』은 수강신청이 하늘의 별 따기만큼 어렵다는 일본의 스타 요리 연구가 다카기 에미가 바쁜 현대인들에게 꼭 필요한 부엌이 사랑스러워지는 기술을 전수한다. 저자는 책을 통해 부엌일의 바른 규칙을 익히고 효율적으로 활용할 수 있도록 안내한다. 부엌일을 시작하는 이들이 처음부터 올바른 습관을 몸에 익혀 생각하지 않고도 가뿐하게 요리할 수 있기를 바라는 저자의 마음이 오롯이 담겼다.

책은 단순히 부엌 살림법만을 다루지 않는다. 부엌에 들어가기 전의 마음가짐 편부터 부엌살림의 기술, 부엌일로 인해 스트레스 받는 사람의 마음을 헤아리고 실질적인 해결방안을 제시하고 있다. 즐거운 마음으로 부엌에 들어서게 만드는 실질적인 조언부터 매일 똑같은 반찬의 굴레에서 벗어날 수 있게 해주는 ‘객관 식단표’ 짜기, 가족 간 시차가 있는 식사를 해결하기 위한 메뉴 선정법, 좁은 부엌을 넓게 쓰는 수납 정리법까지. 아침부터 밤까지 식사 준비에 매달려 자신만의 시간이 부족했던 주부들이라면 부엌일이 극적으로 편해지는 경험을 하게 될 것이다.

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품질등급	헌 상태	표지	책등 / 책배	내부 / 제본상태
최상	새것에 가까움	변색 없음 찢어진 흔적 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음 도서 겉표지 있음	변색 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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