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![[중고] 식탁의 배신 (질병을 키우는 식품첨가물과 죽음의 온도 120도)](https://image.aladin.co.kr/product/797/36/cover500/8925540150_1.jpg)
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안전하게만 보이는 밥상 위 음식들에 숨어 있는 독소!
밥상 위 음식들 속에 숨어 있는 독소에 관한 진실『식탁의 배신』. 로 큰 호응을 받았던 프랑스 취재기자 윌리엄 레이몽의 후속작으로, 집 밥이 건강에 좋을 거라는 통념을 깨뜨리는 책이다. 저자는 특유의 집요한 취재력과 과학적 연구를 바탕으로 음식 속 독소의 위험을 경고한다. 비만을 비롯한 각종 질병과 암을 확산시키는 주범으로 우리의 식탁을 지배하고 있는 독소 식품을 제시한다. 쉽게 구할 수 있는 가공식품, 공업화된 시스템으로 길러낸 소와 돼지, 그 부산물로 만들어진 우유나 버터, 영양가가 현격히 떨어진 과일과 채소 등 곳곳에 퍼져 있는 독소 식품을 보여준다.
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