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![[중고] 치과영양학](https://image.aladin.co.kr/product/2224/91/cover500/8973864882_1.jpg)
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『치과영양학』은 일반적인 영양학을 기초에 두고 치과질환의 치료와 예방과 관련된 모든 분야를 과학적으로 탐구한 이론서이다. 전신 및 구강질환과 관련된 영양소의 종류와 작용, 필요량, 함유식품, 그리고 부족하거나 과잉으로 섭취할 때 나타나는 결핍증과 과잉증, 음식의 소화 및 흡수 등에 대해 다루었다.
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