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![[중고] 스위트 롤케이크 (부드럽고 달콤한 행복 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/1710/91/cover500/8997227424_1.jpg)
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눈이 즐겁고 입이 행복한 달콤한 롤케이크!
부드럽고 달콤한 롤케이크 레시피 『스위트 롤케이크』. 처음 롤케이크에 도전하는 초보자도 따라할 수 있도록 쉽고 간단한 43가지 레시피를 소개한다. 요리 연구가인 저자 요가와 세이코는 베이킹 입문자의 입장에서 필요한 도구들과 만드는 과정을 자세히 설명해준다. 달걀 흰자와 노른자를 한꺼번에 휘핑해서 만드는 제누아즈 반죽 롤케이크와 따로 휘핑해서 만드는 비스퀴 반죽 롤케이크를 모두 만나볼 수 있다. 각 롤케이크에 사용되는 레몬커드크림, 초콜릿크림 등 16가지의 크림 레시피도 함께 담았다. 한입 사이즈의 작고 귀여운 미니 롤부터 박력분 대신 쌀가루를 이용한 건강 롤케이크, 특별한 날을 위한 데커레이션 케이크까지 다양하게 소개한다.
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