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아이세움 지식그림책 시리즈 34권. 소금에 대한 흥미로운 과학적, 사회적, 역사적인 지식들을 어린이의 눈높이에 맞게 소개하여 아이들이 우리 몸에 꼭 필요한 소금에 대해 좀 더 자세히 알게 한다. 또한 소금을 건강하게 먹는 방법을 생활 속에서 쉽게 실천할 수 있도록 이끌어 준다. 책 속 개성 있고 통통 튀는 그림과 소금에 대한 흥미진진한 내용들은 어린이들이 건강하고 올바른 식습관을 기르는 데 도움을 줄 것이다.
지구가 맨 처음 생겨난 45억 년 전, 소금이 어떻게 생겨났고 소금이 가진 고유한 성질은 무엇인지, 바다에서 얻는 바닷소금 말고도 어떤 곳에서 소금을 얻을 수 있는지를 쉽고 자세하게 설명해 준다. 또한 소금, 즉 염화나트륨(NaCl)에서 염소(Cl)와 나트륨(Na)을 각각 분리해 다른 원소들과 결합시키면 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 물건들로 재탄생한다는 재미있는 정보도 알려 준다.
그리고 소금에 얽힌 흥미로운 역사적 사실 및 소금이 핏속 적혈구를 만드는 데 꼭 필요한 성분이고 음식물의 소화를 돕는 등 소금이 우리 몸에서 하는 다양한 역할에 대해서도 다루고 있다. 소금의 눈부신 활약을 알고 나면, 소금이 우리에게 얼마나 중요한 물질인지 깨닫게 될 것이다.




