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![[중고] 일요일의 채식 레시피 (몸과 마음이 휴식하는 하루)](https://image.aladin.co.kr/product/1864/92/cover500/8998010011_1.jpg)
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일주일에 하루, 건강을 되찾는 채식 레시피!
몸과 마음이 휴식하는 하루를 위한 채식 레시피 북 『일요일의 채식 레시피』. 일요일 하루, 몸속의 독소를 없애고 산성화된 몸을 알칼리로 돌려 균형을 되찾는 ‘채식하는 날’을 실천해볼 것을 제안한다. 채소만을 활용한 요리를 소개하는 블로그를 운영하며 큰 인기를 얻은 일본의 요리연구가 쇼지 이즈미가 건강은 물론, 다이어트와 피부 미용까지 챙기는 똑똑한 채식 식사법을 소개한다. 한식, 일식, 중식, 양식 등 다양한 요리로 눈도 즐겁고 포만감 있게 먹으면서도 칼로리는 잡은 요리들이 담겨 있다. 아침, 점심, 저녁별로 필요한 영양 균형을 맞춘 밥상은 메인 요리, 반찬이나 국, 샐러드, 음료 등의 세트로 구성했기 때문에 식단에 대한 고민을 덜어준다. 채식 요리를 더욱 맛있게 즐기는 요리 비법도 공개한다.
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