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새로운 닭고기 요리를 위한 다양한 레시피!
닭고기로 만들 수 있는 매력적인 요리 레시피 북 『올 댓 치킨』. 대중적인 한 가지 식재료로 만드는 다양한 요리를 소개하는 「올 댓(All that)」 시리즈의 하나로, 닭고기 요리에 관심이 많은 주부와 일반인들에게 다양한 닭고기 레시피를 전달한다. 닭고기라는 대중적인 식재료를 통해 어떠한 상황이든 어울리는 요리를 만들어 낼 수 있으며 닭고기 뿐 아니라 함께 먹으면 맛있는 곁들임 요리까지 담겨있다.
이 책은 주재료인 닭고기의 모든 것이 담겨 있다. 닭고기 이야기에서부터 부위별 특징, 손질법 등과 닭고기로 만드는 밥반찬, 국찌개, 도시락과 일품요리, 브런치와 디저트, 손님 초대요리, 곁들임 요리가 수록되어 있다. 오골계 삼계탕, 타이 그린카레, 딸기드레싱 치킨 샐러드 등의 요리가 컬러 사진을 통해 닭고기 요리 완성모습과 조리과정이 나와 있어 레시피의 이해를 돕는다.




