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![[중고] 나눔의 밥상 (생명의 나눔 영혼의 나눔)](https://image.aladin.co.kr/product/86/66/cover500/8991087469_1.jpg)
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책 정보
· 제목 : 나눔의 밥상 (생명의 나눔 영혼의 나눔)
· ISBN : 9788991087460
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2006-12-18
· ISBN : 9788991087460
· 쪽수 : 384쪽
· 출판일 : 2006-12-18
책 소개
전 세계를 하나로 잇는 먹을거리와 감동의 음식 이야기. 1991년 미국에서 발간되어 지난 15년 동안 꾸준히 사랑을 받아온 작품으로, 세계 97개 나라에서 봉사활동을 해온 사람들의 경험담을, 나눔과 배려를 상징하는 그 곳의 먹을거리와 함께 소개한다.
목차
추천의 글 - 정애리
추천의 글 - 폴 롱에이커
일러두기 - 요리법에 관하여
제1장 나눔의 밥상 - 나눔의 밥상
제2장 우정으로의 초대 - 음료
제3장 고통.희망.화해를 상징하는 빵 - 빵
제4장 가난 속에서의 환대 - 수프
제5장 지구를 아끼고, 서로에게 관심을 - 샐러드와 야채
제6장 일상에 감사하기 - 곡류, 콩, 스튜, 그리고 주식
제7장 축제의 멋 - 축제음식, 해산물, 고기
제8장 영양가를 높이는 다양성 - 전채요리, 간식 그리고 양념
제9장 달콤한 과일의 계절 - 디저트
감사의 글 - 조에타 핸드릭 슐라박
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