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추천의 글 - 정애리
추천의 글 - 폴 롱에이커
일러두기 - 요리법에 관하여
제1장 나눔의 밥상 - 나눔의 밥상
제2장 우정으로의 초대 - 음료
제3장 고통.희망.화해를 상징하는 빵 - 빵
제4장 가난 속에서의 환대 - 수프
제5장 지구를 아끼고, 서로에게 관심을 - 샐러드와 야채
제6장 일상에 감사하기 - 곡류, 콩, 스튜, 그리고 주식
제7장 축제의 멋 - 축제음식, 해산물, 고기
제8장 영양가를 높이는 다양성 - 전채요리, 간식 그리고 양념
제9장 달콤한 과일의 계절 - 디저트
감사의 글 - 조에타 핸드릭 슐라박
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