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[중고] 진한 치즈 케이크 (치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피) - 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피
- 하세가와 데쓰오 (지은이),조수연 (옮긴이)진선북스(진선출판사)2017-02-07
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![[중고] 진한 치즈 케이크 (치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피)](https://image.aladin.co.kr/product/10189/46/cover500/897221972x_1.jpg)
2017년 요리/살림 분야 37위
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《진한 치즈 케이크》는 치즈 본연의 맛과 풍미가 가득한 치즈 케이크 레시피를 소개하는 책이다. 일본 인기 치즈 케이크 전문점인 ‘루반 치즈 월드’의 레시피를 담아 누구나 쉽게 치즈 케이크를 만들고 마음껏 즐길 수 있다. 가장 기본적인 베이크드 치즈 케이크부터 폭신한 식감의 수플레 치즈 케이크, 입안에서 부드럽게 녹는 레어 치즈 케이크까지 다양한 맛과 식감의 맛있는 치즈 케이크 만드는 법을 가르쳐 준다.
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