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![[중고] 병 샐러드 다이어트 레시피 (예쁘게 담아서 맛있게 먹는)](https://image.aladin.co.kr/product/6716/20/cover500/k592434063_1.jpg)
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병 샐러드,
예쁘게 만들어 맛있게 먹는다!
미국과 일본에서 선풍적인 인기를 끈 ‘글라스 자 샐러드 (GLASS JAR SALAD)’. 입구가 넓은 식품 보존용 유리병에 각종 채소와 과일로 샐러드를 담아 도시락처럼 가지고 다니며 먹거나 냉장고에 보관했다가 출출할 때, 혹은 식사 때 꺼내 먹는 샐러드를 말한다. 이 책에서는 ‘병 샐러드’라는 명칭으로 불렀으며 병 샐러드는 유리병 하나만 있으면 냉장고에 있는 어떤 재료를 이용해도 예쁘고 신선하게 만들 수 있다는 장점이 있다.
요리연구가, 채소소믈리에, 푸드스타일리스트 등으로 활동하며 다양한 분야에서 두각을 나타내고 있는 저자는 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 채소와 드레싱을 이용해 간편하면서도 맛있고 영양가 있는 샐러드를 소개한다. 우리가 그동안 먹던 샐러드와는 비슷하면서도 다른 매력이 풍부한 병 샐러드. 보는 재미는 물론 먹는 즐거움을 동시에 누리며 건강도 챙길 수 있다는 장점이 있다.
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청계천책방 (사업자)
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