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![[중고] 음식에서 찾은 후루룩 마신 역사, 꿀꺽 삼킨 과학 (음식에서 찾은)](https://image.aladin.co.kr/product/4744/37/cover500/1156550009_1.jpg)
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우리가 먹는 음식에는 지식이 숨겨 있다!
『후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학』은 우리가 매일 먹는 음식 속에 담겨 있는 온갖 신비하고 재미있는 이야기를 들려주는 책입니다. 사막에서 수박이 물을 대신할 수 있을지, 왜 양파를 썰면 눈물이 나는지, 아프리카에서는 왜 소금으로 집을 지었는지 등 문화와 경제 그리고 상식을 오가며 다양한 영역의 이야기들을 들려줍니다. 또한 음식과 관련된 과학 원리도 먹으면서 경험한 것들을 통해 친근하게 설명하고 있습니다.
요일별로 짠 일주일간의 건강한 식단표를 보면서 전쟁이나 경제적 효과를 살펴봅니다. 또한 한바탕 웃고 넘어갈 수 있는 재미있는 질문과 답을 담아낸 ‘웃자 웃어’, 비밀을 간직하고 있는 음식들을 모아 가장 별난 음식대로 순위를 매긴 ‘음식에 대한 별난 진실’, 음식 재료의 효능에 대한 설명과 함께 이를 바탕으로 만든 요리를 소개한 ‘이럴 땐 이 음식’ 코너 등을 통해 이야기를 나누게 됩니다.
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