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그냥 먹어도 맛있는 초콜릿이지만, 맛있어지는 재료를 더해 반죽하고 굽는 과정을 거치면 화려하고 사랑스러운 케이크로 변신한다. 이 책은 베이킹을 처음 해보는 초보자에게 강사가 하나하나 설명하듯 친절하고 자세하게 알려준다.
초콜릿 케이크를 만드는데 필요한 재료를 준비한 후 과정대로 하나씩 따라하다 보면 금방 초콜릿 케이크가 완성된다. 재료 준비하는 법, 반죽 과정, 굽는 요령 등 전체 과정을 사진과 글로 쉽게 설명하고 있어 누구라도 따라서 만들 수 있다. 일 년에 한 번이든 매일매일이든 꼭 만들어 보고 싶은 초콜릿 레시피를 찾아보자.







