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옛날에는 시집 온 새색시가 나물 이름 서른 가지를 모르면 굶어 죽는다고 햇어
나물로 밥해 먹고 살앗거든
올라가는 올고사리
내려가는 늦고사라
쇠뿔같은 두릅
쌈 싸 먹자 곰취
향긋한 참나물
산나물은 맛도 좋고 내새도 좋아. 봄에 뜻어서 바로 먹기도 하고
삶아서 말렷다가 두고두고 먹기도해.
애들아. 우리도 산나물 하러갈래?
이책은 평생 산나물을 해 오신 할머니 할아버지들의 이야기를 바탕으로 엮었습니다.
강원도 양양, 충청 북도 충주, 경기도 파주와 남한산성, 경상북도 안동과 청송에 살고 있는 분듭입니다.