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반양장본 | 340쪽 | 223*152mm (A5신) | ISBN(13) : 9788992359276 / ISBN(10자리) : 8992359276
국내 유일의 채식주의 한약국을 운영하며 여성, 환경단체 등 시민단체 회원 대상의 생태채식 전문강사로 활동하고 있는 기린한약국 한약사 이현주가 쓴 책. 제목의 '휴휴선'은 생각과 마음작용이 쉬는 고요한 상태, 즉 우리가 바라는 진정한 평화, 선정(禪定)의 경지를 의미한다.
저자는 먼저 어린 시절 자신이 체험했던 특별한 기억들과 함께 386세대들이라면 누구나 공감할 수 있는 당시 부모세대들의 삶과 애환, 인간에 대한 연민으로부터 글을 풀어나간다. 대학 시절 군사독재 정권의 정치적 상황 속에서 선배들의 권유로 접한 사회과학, 시위현장에서 느꼈던 인간 속에 내재된 폭력성에 대한 회의…
비폭력주의 사상과 정신세계에 심취하게 된 계기, 남도 산골마을에서 보낸 시간, 한약사 면허증을 취득하고 완전채식주의자가 된 사연과 국내유일의 채식주의 한약국을 연 이야기 등. 생태적인 시각에서 환경과 건강, 채식·복지·기후변화 등의 주제를 심도 있게 다루며, 다양한 관련 사례와 구체적인 실천방법을 함께 제시한다.
추천의 글
책을 열면서
에필 로그
제1부 행복한 아이의 알 수 없는 슬픔
행복한 아이의 알 수 없는 슬픔
어른들의 삶 / 부엌에 들어가는 여자는 고생을 한다 / 알 수 없는 슬픔으로 잠 못 이루던 밤 / 자유를 그리워하는 본능
사회에 눈 뜨다
사회과학 공부를 하다 / 운동권과 비운동권 / 난생 처음 맞아본 따귀 / 누구를 위하여 돌을 던지나? / 회색분자와 변절자
비폭력주의 운동
예수는 사람의 아들이다 / 원불교를 만나다 / 간디와 사티아그라하, 아힘사 / 지두 크리슈나무르티 / 라마나 마하리쉬 / 씨?과 생명
휴휴선
시골에 내려가다 / 휴휴선 / 황소와 길에서 마주치다 / 깊은 숲으로 홀로 들어가기 / 시골의 밤 / 나는 도시가 좋다
한약사가 되다
한약학과를 가다 / 생약과 본초학 / 실험하다 생긴 눈병 / 본초구진(本草求眞) / 약초감별 공부를 하다
제2부 생명의 길
채식주의자가 되다
금강경과 완전채식 / 업(業: Karma)의 법칙 / 푸드낫밤(Food not bombs)과 프리건(Freegan)
생명의 노래
전쟁뉴스를 보다가 / 사슴농장에서 생긴 일 / 개 잡는 날 / 생명의 무한한 가능성 / 꼭 지켜야 할 자연유산, 계양산
내면의 길
신비한 체험 / 초능력자가 되다 / 빛의 동굴 / 식물들의 소리를 듣다 / 출가자와 재가자 / 영혼의 스승
어르신들을 방문하면서
희망을 잃어버린 사람들 / 한약국을 찾아오시는 어르신들 / 어르신들의 심각한 약물중독 / 사랑의 도시락 / 죽음은 영혼의 해방 / 무지개 색으로 피어난 희망 / 활동가들과의 자연스러운 만남
제3부 채식이야기
채식주의 한약국
사람을 살리는 에너지 / 멸종위기에 처한 야생 동.식물종의 국제거래에 관한 협약(CITES) / 녹용 없이 보약이 가능할까? / 유기농 한약재와 수입 한약재 / 자연의학을 만나다 / 다르마와 아유르베다
나를 감동시키는 사람들
한 장의 전단지가 일군 결실 / 아들과 친구들의 반응 / 채식이 지닌 긍정적 에너지 / 변해가는 아들 / 귀농에 대한 자신감을 얻은 부부 / 아이의 아토피를 통해 삶의 방식을 바꾼 엄마 / 강의를 듣다가 강사가 된 사람 / 채식을 시작하면서 자연스럽게 변하는 느낌들
살림을 잘 못하는 여자
대충주의 살림솜씨 / 영양학 공부를 시작하다 / 정제탄수화물로 가득한 우리의 식탁 / 자연의 상태에 가까운 음식 / 비만을 일으키는 중성지방 / 안전한 지방섭취방법 / 콜레스테롤로부터 자유로워지기 / 단백질 과잉시대, 미네랄 부족시대
아이들의 눈으로 본 먹거리 문화
병아리를 기르다 계란을 먹지 않게 된 조카 / 동물원의 동물과 반찬으로 나오는 햄은 다르다? / 고기 먹을 때마다 생각나는 선생님 / 도둑고양이와 도둑의 고양이 / 고기반찬만 좋아하는 급식문화
제4부 기후변화와 지속가능한 삶의 방식
기후변화와 먹거리문화
채식강의를 시작하다 / 긴급한 기후변화의 상황 / 기후변화와 숲의 생물다양성 문제 / 살찐 미국 고양이와 굶주리는 코스타리카 어린이 / 지구환경과 먹거리문화의 연관성 / 광우병과 불안한 밥상 / 조류독감과 살처분 / GMO / 활동가들과의 긴밀한 연대의식
나의 채식주의 라이프 스타일
<의>
알뜰하고 평화롭게 옷 입기 / 밍크코트의 진실 / 잔인한 화장품, 야만적 아름다움
<식>
튀는 사람이 멋있다 / 하루 식생활 - 조식폐지와 현미 / 제대로 물 먹는 방법 / 외식 대신 유기농 채식식단으로 / 몸이 안 좋은 때는 굶어라 / 친환경적인 식생활과 도시농업
<주>
이사비용 줄이기 / 모기향 없이 여름나기 / 가정에서의 에너지 절약
<명상>
생태적 감수성과 영성적 감수성 / 영성적인 생활방식
한방채식주의
친환경적 먹거리의 기준 / 약식동원(藥食同源)의 원리란? / 우리나라 음식문화의 특징 / 음식의 맛과 오장(五臟)의 관계 / 월 별 생산되는 식재료와 음식 / 채식을 통해 계절별로 5대영양소를 보충하는 방법 / 체질을 고려한 음식궁합, 약초궁합 / 체질별 잡곡 / 체질별 음식과 약초 / 소음인을 건강하게 하는 채식음식 / 소양인을 건강하게 하는 채식음식 / 태음인을 건강하게 하는 채식음식 / 태양인을 건강하게 하는 채식음식 / 에코라이프(Eco life), 한방채식주의