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홍대 잡고 일본 오사카까지, 서른 살 여성의 좌충우돌 장사 이야기!
『월향본색』은 홍대 앞 유기농 막걸리 전문점 ‘월향’의 성공 비결을 안내한 책이다. 이 책의 저자이자 월향의 대표인 이여영이 2년 만에 3개의 점포를 열어 홍대 앞을 평정하고 이제 일본으로 사업 영역을 확장하는 프로 장사꾼이 되기까지의 도전과 실패, 성공 스토리를 들려준다. 비싼 식재료와 높은 인건비를 부담하고, 창의적인 주방을 꾸리고, 주인보다 더 주인 같은 손님들을 섬기며, 나아가 지역 특산물을 소비하고 전통주 복원에 힘써 온 그녀를 통해 창업의 모든 것을 알 수 있다.
