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눈으로, 귀로, 입으로 맛보고 즐겁게 나누는
푸드 크리에이터 ‘초’의 요리 이야기!
50만 유튜버가 좋아하는 세련되고 이색적인 가정식
혼자 사는 요리 크리에이터 초의 먹고사는 이야기를 담은 감성 에세이집!
“무엇을 먹을지, 어떤 요리를 할지, 누구와 함께 먹을지 등의
단순하면서도 원초적인 생각을 할 때의 나는 누구보다 행복하며
내 나름대로의 멋진 삶을 살고 있는 듯한 기분이 든다.
매 끼니를 잘 챙겨먹는 행동은 나의 삶을 좀 더 윤택하고 단단하게 해주었다.“
간단하면서, 멋있고, 세련된 가정식 레시피
‘초의 데일리쿡’은 소리까지 맛있는 쿠킹 ASMR 영상으로 유명한 유튜브 채널입니다.
저자는 SNS로 알게 된 맛집 대표 메뉴, 해외여행에서 만난 로컬 음식,
마트에서 눈에 띈 이색 식재료, 해외 드라마에서 주인공이 맛있게 먹는 음식 등
마음에 드는 요리를 만나면 주변에서 구하기 쉬운 재료로 만드는 방법을 연구합니다.
그래서 이 책에 실린 레시피는 이색적이면서도 익숙하고 만들기 쉽습니다.
만들고, 먹고, 생각하는 과정이 주는 행복
식사는 단순히 배를 채우기 위해 하는 행동으로 끝이 아닌, 자기 자신을 채우기도 하고,
다른 사람들과 함께 교류할 수 있게 하는, 우리 삶에 꼭 필요한 과정입니다.
저자는 아무리 소소한 요리라도 이야기가 담겨 있다고 말합니다.
이 책에는 ‘초’가 제안하는 아침, 점심, 저녁에 어울리는 레시피 각 16가지와 디저트 5가지
그리고 그 요리들에 얽힌 이야기를 담았습니다.
여러분도 아침부터 점심, 저녁, 잠들기 전까지 만들고 먹고 생각하는
일련의 과정이 주는 행복을 느껴보세요.
그리고 자기만의 스토리를 담아 레시피 북을 만들어 보세요.




