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![[중고] 채소기르기 (심기에서 수확까지 한 권으로 알아보는)](https://image.aladin.co.kr/product/2272/20/cover500/896259188x_1.jpg)
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내 손으로 맛있고 몸에 좋은 채소를 키워 먹는 방법!
심기에서 수확까지 한 권으로 알아보는 『채소기르기』. 이 책은 채소를 사서 먹기보다 직접 내 손으로 키워서 먹고 싶은 사람들에게 심기에서 재배까지 채소에 관한 궁금한 점들을 모두 정리하여 알려주는 지침서이다. 채소의 역사 및 영양학적 특징은 물론 품종 보관법에 관한 정보와 상식까지 자세하게 알려준다.
32종의 채소를 열매채소, 잎채소 뿌리채소로 분류하여 각각의 특성과 영양성분을 표시해 채소에 대해 상세히 알 수 있도록 도와준다. 채소를 텃밭에 직접 심고 가꾸는 방법까지 재배하는 방법을 사진과 일러스트로 전 과정을 꼼꼼히 소개해 단계별로 한 눈에 살펴볼 수 있도록 했다. 채소의 재배 달력을 참고해 수확 일을 시작으로 난이도까지 표기한 재배 포인트를 살펴보며 나만의 채소를 만들 수 있도록 도와준다.
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늘봄책방 (사업자)
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