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퀴즈로 배우는 식품ㆍ영양 이야기 『퀴즈 과학상식: 식품영양』. 이 책은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소와 식품, 건강을 위한 올바른 식습관, 다양한 식품 상식을 쉽고 재밌는 과학 원리로 알아본다. 5대 영양소의 종류와 특징, 함께 먹으면 좋은 식품 및 나쁜 식품, 전세계 대표 발효 식품들을 한 눈에 볼 수 있다.
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