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국산 와인 '마주앙'의 개발자가 쓴 세계 와인 백과로 와인에 대한 모든 내용을 담고 있다. 세계의 모든 와인을 산지별로 분류하여 나눠 와인 특성과 배합품종, 숙성법에 이르기까지 상세하게 소개하고 있다. 포도재배법과 와인 양조방법, 와인의 산지별 특성과 탄생배경, 품종별 재배면적, 와인의 블렌딩 비율과 도수, 저장 및 숙성기간, 와인 시음법, 소믈리에의 임무와 자세, 와인 관련 기호품 등의 내용을 통해서 700쪽에 걸쳐 충분한 와인 가이드가 되어주는 와인 전문서이다....
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