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[중고] 이사의 채식 백과 VEGAN RECIPES (한 권으로 가능한 전 세계 맛의 향연) - 한 권으로 가능한 전 세계 맛의 향연
- 이사 찬드라 모스코위츠 (지은이),문수민 (옮긴이)달리홈2016-02-22
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전 세계 다양한 집밥 레시피
파스타와 리소토, 버거와 타코, 한그릇 밥과 면요리, 샐러드, 디저트까지!
유럽, 중동, 인도, 태국, 일본, 미국, 남미 등
전 세계 맛있는 집밥을 ‘채식’으로 재현하다!
7년 연속 미국 VegNews에서 선정한 가장 인기 있는 요리책 저자인 ‘이사 찬드라 모스코위츠’가 전 세계 다양한 채식 집밥 150여 가지의 레시피를 한 권에 담았다. 파스타, 리소토, 버거, 샌드위치, 한그릇 밥, 면뿐 아니라 수프, 샐러드, 디저트까지 그야말로 모든 종류의 레시피가 담겨 있어 일주일 내내 언제든 부엌에서 신선한 재료로 만족스러운 채식을 요리할 수 있다. 바쁜 현대인이 건강한 집밥을 요리해 낼 수 있도록 모든 레시피는 대개 30분 안에 만들어낼 수 있는 데다 초보자도 따라할 수 있을 만큼 쉽고 간단하다.
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