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요리사가 되기 위한 지식과 정보를 쉽고 재미있게 배운다!
실전 훈련과 체험으로 요리사를 경험해 보세요
요리사가 되려면 무엇을 잘해야 할까? 요리에 대한 열정만으로 요리사가 될 수 있을까?
몇 해 전부터 요리사가 등장하는 텔레비전 프로그램이 많아졌습니다. 직접 요리를 하면서 자신만의 노하우를 공유하거나 곳곳의 맛집을 소개하기도 하지요, 이처럼 요리사가 출연하는 프로그램이 많은 이유는 아마 사람들이 요리에 대한 관심이 그만큼 많아졌기 때문일 것입니다. 그와 비례하게 요리사를 꿈꾸는 어린이들도 많아졌고요. 하지만 요리사가 되기는 생각보다 쉽지 않습니다. 단순히 요리에 대한 열정만으로는 요리사가 되기 어렵습니다. 음식점을 책임지는 일을 하는 만큼 매우 신중하고 논리적인 사람이어야 하고, 최고 수준의 교육과 훈련을 받아야 하지요.
어린이 직업 아카데미 10편 《요리사》에서는 요리에 필요한 거의 모든 것을 배웁니다. 식재료와 요리 도구를 공부하고, 요리법을 분석하고 따라하는 방법도 배웁니다. 뿐만 아니라 음식점을 경영하고, 메뉴를 개발하는 방법까지 요리사가 하는 일을 직접 체험할 수 있습니다. 요리를 직접 해 보면서 요리에 대한 정보도 습득할 수 있지요. 어린이 직업 아카데미 10편 《요리사》는 멋진 요리사를 꿈꾸는 어린이들에게 훌륭한 안내서가 될 것입니다.
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