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![[중고] 파니니와 오픈샌드위치 (바삭 맛있는 한입의 유혹)](https://image.aladin.co.kr/product/6837/67/cover500/k752434870_1.jpg)
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일본의 인기 베이커리 ‘지유가오카 베이크숍’의 대표인 아사모토 마코토가 여러 나라를 여행하며 맛있게 먹은 파니니 레시피들을 모아 소개하고 있다. 세계 여러 도시의 다양한 파니니와 오픈샌드위치의 레시피를 누구나 쉽게 만들 수 있도록 소개한다.
그릴팬 위에 빵을 올리고 그 위에 햄과 치즈와 파슬리를 차례로 올린 후 그릴프레스로 꾸욱 눌러서 3분간 구우면 끝! 빵과 간단한 속재료만으로 당신도 멋진 파니니를 만들 수 있다. 바쁜 하루를 시작하는 간단한 아침식사, 학생과 직장인의 도시락, 피곤한 오후의 간식으로도 좋은 파니니! 이 책에서는 들고 먹거나 휴대하기 편하도록 포장하는 방법도 알려주고 있다.
또한, 파니니는 물론 파스타나 샐러드에도 활용하기 좋은 오일 절임 채소 만드는 방법과 집에서 간단히 만들 수 있는 홈메이드 치아바타 만들기 팁도 들어 있다. 올가을과 겨울엔 따뜻하고 고소한 파니니로 행복한 시간을 만들어보자!
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