[중고] 나만의 스위츠숍 커피숍 차리기 (콘셉트와 디자인으로 승부하는)

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[중고] 나만의 스위츠숍 커피숍 차리기 (콘셉트와 디자인으로 승부하는) - 콘셉트와 디자인으로 승부하는
우스이 미키 (지은이),박문희 (옮긴이)스타일조선2015-06-10

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샌프란시스코에서 뜨거운 사랑을 받고 있는 작은 가게의 성공 전략!

샌프란시스코에는 베지테리언을 위한 가게부터 이탈리아, 프랑스, 독일, 베트남, 파키스탄과 인도, 멕시코 요리에서 딤섬, 세련된 아메리칸 버거까지, 다양한 레스토랑이 즐비하다. 그곳에서 오랜 시간 뜨거운 사랑을 받고 있는 스위츠숍과 커피숍의 성공 비결은 무엇일까? 이 책은 그 비결을 가게의 내외부 사진과 메뉴 구성, 가격 정보, 가게 위치까지 꼼꼼하게 정리해 소개한다.

이 책에는 명확한 콘셉트와 자신만의 경영철학, 개성 있는 인테리어와 상품 디스플레이, 버리기 아까운 포장 디자인까지, 샌프란시스코 가게 주인들의 성공 전략과 노하우가 빼곡히 숨어 있다. ‘나만의 가게 차리기’에 대한 샌프란시스코 가게 주인들의 창업 히스토리와 고집스러운 경영 노하우, 콜라보레이션을 통해 공생의 길을 모색하는 열정이 생생하게 그려진다.

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알라딘 중고 품질 판정 가이드

품질등급	헌 상태	표지	책등 / 책배	내부 / 제본상태
최상	새것에 가까움	변색 없음 찢어진 흔적 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음 도서 겉표지 있음	변색 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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184쪽
148*210mm (A5)
385g

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