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저자는 이 책을 통해서 '비만'은 '나태함', '성격결함'의 원인이 아니라 유전자 질병의 한 종류로 보고 있다. 바하버(Bar Harbor)에 있는 잭슨실험연구소에 나타나 밥 먹을 때 외에는 절대 움직이지 않던 초대형 비만 쥐 ‘오비(obesity의 줄인 말) 쥐’나 식사시간을 기다리지 못해 쓰레기통을 뒤지고 꽁꽁 언 물고기를 갉아먹는 비정상적인 대식가들의 이야기를 예로 들며 유전자로 인한 비만을 설명하고 유전자의 보호를 위해 할 수 있는 일을 모색하고 있다. 또한 저자는 비만은 사회 매커니즘이 불러일으킨 '유행병'이며 생체욕구를 왜곡시키는 사회문화를 변화시켜야 한다고 주장한다.




