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날씬하고 건강한 식탁을 위한 샐러드
손쉽게 만들어 가볍게 먹는 현대인의 한 끼
어제는 인스턴트, 내일은 패스트푸드… 조금만 피곤해도 쉽게 지치는 몸과 마음, 이제는 벗어나고 싶어! 몸에 좋은 음식을 맛있고 간단하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 식물성 섬유와 비타민 C, 미네랄이 풍부한 과일과 채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 아는 사실. 신선한 과일과 채소를 가장 맛있게 먹는 방법은 샐러드를 만들어 먹는 것이다. 여러 가지 채소와 과일에 다양한 드레싱으로 맛을 낸 샐러드는 식사 전후의 곁들이 메뉴로도 좋고, 고기·생선·해물·치즈·달걀·곡물 등으로 샐러드를 만들면 한 끼 식사로도 훌륭하다. 손쉽게 만들어 가볍게 먹을 수 있는 샐러드는 현대인들의 생활 방식과도 잘 맞는다.
『에브리데이 샐러드』는 샐러드를 더욱 쉽게 즐길 수 있는 방법을 소개한다. 몇 가지 재료만 간단히 씻어 책에 쓰인 대로 드레싱만 준비하면 샐러드가 뚝딱 완성된다.




