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『호스피탈리티 인적자원관리론』은 관광관련 학부 2, 3학년 학생들의 눈높이에 맞추어 가장 기초적이고 기본적인 인적자원관리의 이론과 실무를 병행하여 저술한 책이다. 가능한 많은 그림과 표를 이용하여 학생들의 흥미를 높였다. 관련 업종 근무 시 활용할 수 있는 실용적인 지식 중심으로 설명해주고 있다.




