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사람의 마음을 얻는 성공 음식장사 노하우!
빚쟁이에서 억대 연봉 사장이 된 CEO가 들려주는 음식장사 성공 이야기『왜 저 집만 바글바글하지?』. 복요리전문점 '복덩어리'의 대표인 저자가 자신의 실제 경험담과 주변의 사례를 통해 '장사란 무엇인가'를 이야기한다. 7억의 사채 빚을 안게 된 절망적인 상황에서 억대 매출을 올리는 프랜차이즈의 대표가 되기까지, 저자는 자신이 재기에 성공할 수 있었던 요인을 '마음의 나눔'에서 찾는다. 손님들과 정을 나누고 배려하고 마음을 나누려 하는 그의 음식장사 철학을 엿볼 수 있다. 또한 자신이 어떻게 실패를 딛고 일어섰는지 전해주면서, 실패를 알아야 성공할 수 있다고 강조한다.
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