[중고] 과일 수업 (7가지 과일로 만든 맛있는 요리법)

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[중고] 과일 수업 (7가지 과일로 만든 맛있는 요리법) - 7가지 과일로 만든 맛있는 요리법
김보선 (지은이)동녘라이프(친구미디어)2011-08-10

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사계절 과일을 활용한 맛있는 메뉴 100가지!

과일을 다양하게 활용하는 방법을 제안하는 요리책 『과일 수업』. 딸기, 바나나, 사과, 귤ㆍ오렌지, 키위, 토마토, 포도 등 우리에게 익숙한 대표 과일 7가지로 만드는 과일 메뉴 100가지를 소개한다. 상큼한 샐러드, 색다른 맛의 디저트, 특별한 날 선보이는 일품요리 등 다양한 요리를 선보이고 쉽게 따라할 수 있는 요리법도 알려준다. 과일에 풍부한 비타민과 식이섬유를 고스란히 섭취할 수 있는 메뉴 구성은 물론, 과일과 채소 궁합을 맞춘 요리를 제안한다. 또한 제철 과일을 말리고 조리는 등의 갈무리 방법, 과일주스를 보다 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 방법, 다과상을 예쁘게 차릴 수 있는 과일 깎기 요령 등도 담았다.

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품질등급	헌 상태	표지	책등 / 책배	내부 / 제본상태
최상	새것에 가까움	변색 없음 찢어진 흔적 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음 도서 겉표지 있음	변색 없음 닳은 흔적 없음 낙서 없음 얼룩 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
상	약간의 사용감은 있으나 깨끗한 책	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 찢어진 흔적 없음 약간의 모서리 해짐 낙서 없음 도서 겉표지 있음	희미한 변색이나 작은 얼룩이 있음 약간의 닳은 흔적 있음 낙서 없음	변색 없음 낙서 없음 변형 없음 아주 약간의 접힌 흔적 있음 얼룩 없음 제본 탈착 없음
중	사용감이 많으며 헌 느낌이 나는 책	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 2cm 이하의 찢어짐 오염 있음 낙서 있음 도서 겉표지 없음 아웃케이스 없음	전체적인 변색 모서리 해짐 있음 오염 있음 낙서 있음 (이름 포함)	변색 없음 2cm 이하 찢어짐 있음 5쪽 이하의 필기 및 풀이 또는 밑줄 있음 얼룩 및 오염 있음 제본 탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 없음

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기간	평점	평가수	만족	보통	불만족
최근 6개월	87.6%	21	15	5	1
전체 기간	90.3%	31	24	6	1

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