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『부엌의 철학』은 철학과 요리, 철학하기와 요리하기가 유래와 전개 과정, 인간에 대한 효용성 등등 얼마나 유사한지를 연구하고 있는 책이다. 전혀 별개의 것처럼 보이는 철학과 요리의 친족성을 저자는 철학과 신학, 문학, 언어학, 역사학, 심리학 등에 관한 해박한 지식을 바탕으로, 간결하고도 우아하며 유쾌하게 밝혀내고 있다.




