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![[중고] 5천만 국민 요리 (요안나의 제철 재료 밥상)](https://image.aladin.co.kr/product/861/15/cover500/8965180163_1.jpg)
2011년 요리/살림 분야 2위
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우리가족 건강 지키는 행복한 제철 음식
옛 말에 '식약동원'이라 했다. '음식과 약은 뿌리가 같다'는 말이다. 음식을 제대로 먹으면 보약을 먹은 것이나 다름없다. 사람에게 어떤 영양분이 필요한가 하는 것은 그 사람이 살고 있는 땅과 환경의 영향을 받는 법이다. 몸이 원하는 최고의 영양분도 그 사람이 살고 있는 땅에서 나고 자라는 재료일 것이다. 그러니 제철 음식이야말로 영양과 생명력이 풍부하고, 질병을 예방하고 치료해주는 천연 약인 것이다.
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