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몸과 마음을 향기롭게 만들어주는 우리 꽃차!
꽃에는 영양 성분이 풍부하게 포함되어 있으며, 꽃의 향기는 마음을 따뜻하고 편안하게 만들어준다. 때문에 꽃차를 마시면 기분이 그윽해지거나 맑아지는 것을 느낄 수 있다.『맑고 향기로운 우리 꽃차』는 우리 산과 들에 피는 꽃으로 만드는 차 100가지를 소개하는 책이다. 꽃차의 보급과 대중화를 위해 노력해온 저자가 20여 년 동안 꽃차를 만들며 쌓은 노하우를 전해준다. 꽃차 100여 종류의 제조법과 꽃에 대한 상세한 설명을 담고 있다. 피어 있을 때의 아름다운 형태, 말리거나 설탕에 재워서 차로 만드는 과정, 꽃차의 맛, 꽃의 응용 범위 등 다양한 정보를 알려준다.
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