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지금 당신이 먹고 있는 것은 '최선의 선택'인가?
미국 샌디에이고의 고등학교 교사 부부 크리스토퍼 그린슬레이트와 케리 레너드의 『하루 1달러로 먹고살기』. 음식과 식품에 관한 놀라운 사실을 배워가는 미국 샌데이이고의 평범한 고등학교 교사 부부의 체험기다. 글로벌 금융위기 등으로 인해 식비가 무섭게 늘어나는 상황 속에서 한 푼이라도 아끼기 위해 '하루 1달러로 먹고 살기'라는 조금은 무모한 도전을 감행한 두 저자의 일상 속으로 초대한다. 저자들이 직접 체험하고 써내려간 이야기를 통해 건강하게 먹으면서도 식비를 줄이는 방법을 배울 수 있다. 건강하게 먹으면 자연히 알뜰하게 먹게 됨을 일깨운다. 특히 식품 유통의 비밀을 밝히면서 건강하고 지혜로운 식단을 짜도록 인도하고 있다. 식생활의 혁명을 일으킨다.




