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초콜릿에 대한 진실과 오해, 그리고 달콤한 레시피!
초콜릿을 사랑하고 쇼콜라티에를 꿈꾸는 20~30대를 위한 초콜릿 & 카페 매뉴얼 북 『I Love Chocolate and Cafe』. 슈퍼마켓에서 파는 초콜릿과 수제 초콜릿의 차이부터 카카오 함량에 숨겨진 비밀, 초콜릿 레시피 36가지, 가볼만한 초콜릿 카페, 나만의 숍을 꿈꾸는 사람들을 위한 창업 가이드까지 담고 있는 책이다. 이병헌, 김지호, 황보라 등 스타 연예인들이 많이 찾는 '에이미 초코'의 쇼콜라티에 조미애가 다양한 초콜릿 레시피를 알려준다. 초보자들을 위한 간단한 레시피, 특별한 날에 어울리는 초콜릿, 초콜릿을 이용한 디저트 등 36가지 초콜릿 레시피를 사진과 함께 자세하게 소개한다.




