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![[중고] 조핸의 플라워 케이크 (앙금플라워 떡 케이크 / 버터크림 플라워 케이크 | 당신이 궁금한 모든 것)](https://image.aladin.co.kr/product/11283/17/cover500/k322531892_1.jpg)
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플라워 케이크의 백과사전
『조핸의 플라워 케이크』는 이 책의 저자인 조핸이 플라워 케이크 독학 무료 강의 네이버 카페 〈더케익스쿨〉을 운영하면서 느낀 가장 궁금해하던 부분을, 꼭 알아야 할 지식을 모은 책이다. 앙금플라워 떡 케이크, 버터크림 플라워 케이크 등 도구부터 재료의 속성, 빵 케이크 만들기 등 각 주제별로 장을 나누어 구성되어 있다.
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