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[중고] 진짜 기본 세계 요리책 (우리가 진짜 배우고 싶었던 다른 나라 요리 116가지)
2019년 요리/살림 분야 99위
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    우리 집 식탁에서 떠나는 식도락 여행!

    여행지나 맛집에서 맛본 이국의 별미들, 방송에 소개되어 침샘을 자극했던 다른 나라 메뉴들에 대한 정보부터 레시피까지 미(味)적 호기심을 채워주고 훌륭한 집밥으로 완성 시켜주는 『진짜 기본 세계 요리책』. 네이버 푸드팀의 협조로 식도락 여행 마니아 100명을 선정하고 ‘진짜 배우고 싶었던 다른 나라 요리’를 조사해 고르고 고른 116가지 메뉴들이 수록되어 있다.

    모든 레시피는 세계 요리 쿠킹클래스로 큰 사랑을 받고 있는 요리연구가 김현숙이 개발했고, 세계음식문화 교육가인 강지영이 자문을 맡아 보다 정확하고 자세하게 소개했다. 다양한 나라의 요리를 집에서 직접 만들고, 맛보는 재미를 느낄 수 있도록 세심한 부분까지 신경 썼다. 과정 사진이 있는 상세한 레시피, 낯선 재료를 익숙한 재료로 대체하는 방법, 각 나라의 개성을 살린 플레이팅, 상식을 채워주는 식문화 이야기까지 생활미식을 알차게 즐기기 위한 정보를 모두 만나볼 수 있다.

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