- 판매자 배송
-
[중고] RESTAURANT COOK BOOK (대한민국 COOK가대표 김동기 셰프의 레스토랑 요리) - 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 레스토랑 요리
| 김동기 셰프의 Cook Book - 김동기 (지은이)다락원2021-11-10
이전
다음
![[중고] RESTAURANT COOK BOOK (대한민국 COOK가대표 김동기 셰프의 레스토랑 요리)](https://image.aladin.co.kr/product/28386/19/cover500/8927771575_1.jpg)
- 새상품25,000원 22,500원 (
1,250원) 
- 판매가13,300원 (정가대비 47% 할인)
-
카드최대혜택가
11,305원 - 상품 상태중
1,250원) 
- 배송료택배 4,500원, 도서/산간 6,200원
- 최소주문금액0원
- 판매자
- 출고예상일통상 5일 이내
- [중고] RESTAURANT COOK BOOK (대한민국 COOK가대표 김동기 셰프의 레스토랑 요리) - 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프의 레스토랑 요리
- 13,300원 (정가대비 47% 할인) [중고-중]
보관함에 상품 담기
- US, 해외배송불가, 판매자 직접배송
- 택배비 및 박스 포장 문제로 10권 초과 대량 주문 시 합배송이 어렵거나 주문이 취소될 수 있습니다.
최근 유선 상담 문의가 급증하여 연결이 다소 지연될 수 있습니다.
전화 연결이 어려우실 경우,원활한 상담을 위해 게시판에 문의글을 남겨주시면 빠르게 순차 대응해드리겠습니다. - 중고샵 회원간 판매상품은 판매자가 직접 등록/판매하는 오픈마켓 상품으로, 중개 시스템만 제공하는 알라딘에서는 상품과 내용에 대해 일체 책임지지 않습니다.
| 새책 | eBook | 알라딘 직접배송 중고 | 이 광활한 우주점 | 판매자 중고 (17) |
| 22,500원 | 출간알림 신청 | - | - | 12,000원 |
중고상품 구매 유의 사항
중고상품 구매 유의 사항
김동기 셰프의 Cook Book은 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프가 당신의 경험을 토대로 체화한 요리 기술을 목적에 맞게 단계별로 정리한 요리 기본서입니다.
이 시리즈는 총 3권으로 1권 소스와 기초 조리법, 2권 레스토랑 요리, 3권 대회 요리로 구성되어 있으며 셰프를 꿈꾸는 사람, 자신의 레스토랑을 창업하고자 하는 사람, 요리 대회에 참가하고 싶은 사람을 위해 집필되었습니다.
나의 레스토랑에서 손님들에게 어떤 요리를 제공하는 게 좋을까요? 적절한 마케팅과 겸손한 기다림, 정직한 음식으로 대중에게 사랑받기 위해 정진하는 저자의 레스토랑에서, 특별한 날마다 손님께 제공했던 요리들과 대회요리를 접목해 저자가 앞으로 하고 싶은 요리들을 최대한 상세히 다루었습니다. 레시피는 메인 음식 하나와 다양한 가니쉬로 구성되어 있으므로 가니쉬를 다양하게 믹스해 다른 메인들과 접목하여 응용해 볼 수 있습니다. 보통의 요리책처럼 메인 요리를 기준으로 작성되어 있지만 재료 보관 방법, 서브, 플레이팅을 실어 실제 레스토랑에서 적용 가능한 요리 순서와 실전 감각을 익힐 수 있습니다. 요리에는 정답이 없습니다. 자신의 레스토랑을 꿈꾸는 젊은 셰프들에게 시행착오를 줄일 수 있는 참고 자료로써 활용되고자 하는 마음을 담았습니다.
판매자
골라봐책방 (사업자)
- 구매만족도 91.7%
- 최근 6개월, 300개 평가
- 평균 출고일 5일 이내
