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![[중고] 탄수화물이 인류를 멸망시킨다 (당질 제한에 대한 생명과학적 고찰)](https://image.aladin.co.kr/product/3929/42/cover500/8997195476_1.jpg)
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탄수화물을 끊으면 인생이 바뀐다!
『탄수화물이 인류를 멸망시킨다』는 인류사의 근간까지 깊숙이 파헤친 당질 제한에 대한 새로운 통찰을 담은 책이다. ‘당질 제한’이란 혈당을 높이지 않는 음식을 먹으면 체중이 줄고 허리 부분 살이 빠지고 당뇨병도 낫는 식이요법을 말한다. 또한 ‘당질’은 혈당치를 높이는 영양소‘이다. 탄수화물에 대한 인류문명 발상의 비밀, 그리고 포유류 탄생의 비밀까지 대대적으로 밝힘과 더불어, 반년 만에 11kg을 감량했을 뿐 아니라 각종 고질병을 고치는 저자의 경험을 바탕으로 그 효과를 낱낱이 공개한다.
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