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우리 식탁을 더욱 맛있게 해주는 대표 밥반찬!
쉽고 간편하게 만드는 반찬 요리책 『쉬운 반찬』. 요리에 첫 발을 내딛는 초보를 위한 요리책 「나의 첫 번째 요리 선생님」 시리즈의 하나로, 흔한 재료를 이용해 쉽게 만드는 기본적인 방법을 가르쳐준다. 이 책에서는 요리 연구가이자 인기 강사인 저자가 우리 밥상과 친한 재료로 만드는 대표 반찬 75가지를 소개한다. 질리지 않는 매일 반찬, 메인 메뉴로 삼을 수 있는 별미 반찬, 어느 음식에나 어울리는 마른 반찬, 묵혔다 먹는 저장 반찬까지 다양한 반찬들을 한데 모았다. 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 하는 맛있는 반찬 만들기를 배울 수 있다. 또한 초보가 헷갈리기 쉬운 조리법의 기본과 스마트 조리 도구, 기본 양념 등의 기초적인 정보를 제공하고 각 요리마다 친절한 요리 팁도 덧붙였다.








